• Миграционная служба
    Миграционная служба
    Описание проекта:
    Миграционная служба
  • Юридическая служба Конгресса Молдавских Диаспор
    Юридическая служба Конгресса Молдавских Диаспор
    Координатор проекта:
    Калинин Александр Валериевич
    Председатель, Член Совета по делам национальностей при Правительстве Москвы
    Описание проекта:
    - создана для защиты прав и законных интересов выходцев из Республики Молдова, проживающих в Российской Федерации и в других странах.
    - объединяет членов Конгресса Молдавской Диаспоры, специалистов в области права, которые оказывают юридическую помощь своим соотечественникам.
    - предоставляет легкую и оперативную возможность воспользоваться официальным сайтом - www.moldova.ms, на котором соотечественники могут лично задать вопрос и оперативно получить ответ о способах их решения.
    - предоставляет соотечественникам возможность получать юридическую помощь на молдавском и русском языках.
  • Наши соотечественники - Герои Советского Союза
    Наши соотечественники - Герои Советского Союза
    Координатор проекта:
    Калинин Александр Валериевич
    Председатель, Член Совета по делам национальностей при Правительстве Москвы
    Описание проекта:
    Цель: восполнить пробел в истории молдавских ветеранов ВОВ. На полях сражений рядом с войнами из других стран воевали выходцы из Республики Молдова, уроженцы молдавских городов и сел. Очень сложно оценить их особенный вклад в отвоевании мира для нас, но еще сложнее найти достоверную информацию об их подвигах и их жизни после войны. Нельзя забыть молдавских соотечественников, которые стали примерами мужества и героизма и были представлены к боевым орденам и медалям.
    Ссылка на страницу:
    http://heroes.moldova.ms/
  • Биржа труда
    Биржа труда
    Координатор проекта:
    Калинин Александр Валериевич
    Председатель, Член Совета по делам национальностей при Правительстве Москвы
  • «Национальный Дом Молдовы в России»
    «Национальный Дом Молдовы в России»
    Координатор проекта:
    Савина Валентина Михайловна
    Председатель Совета по Культуре и Искусству
    Описание проекта:
    Цель: открыть всероссийскую культурную, научную и деловую площадку для выходцев из Республики Молдова, проживающих в России, для организации выставок молдавской продукции, презентации новых, в том числе научных и высокотехнологичных проектов, для провидения тематических вечеров, посвященные знаменательным датам, событиям, национальным праздникам.
  • Памятка для граждан Республики Молдова выезжающих в Россию
    Памятка для граждан Республики Молдова выезжающих в Россию
    Координатор проекта:
    Калинин Павел Валериевич
    Председатель Съезда
    Описание проекта:
    Цель: информирование молдавских граждан, проживающих в России о правилах поведения иностранного гражданина на территории другого государства, о правах и обязанностях, о компетентных ведомствах Республики Молдова и в Российской Федерации, куда можно обратиться в случае необходимости.
  • Программа по изучению родного языка
    Программа по изучению родного языка
    Описание проекта:
    Концепция проекта должна состоять из принципа  общей доступности. Это предполагает изучение языка по аналогии существующего специального ресурса на web – портале  «BBCnews» -  «Learningenglish» (изучая английский). Учебный план будет включать аудиовизуальные занятия в сопровождении печатного материала.
  • «Торговый Дом Молдовы в России»
    «Торговый Дом Молдовы в России»
    Координатор проекта:
    Калинин Александр Валериевич
    Председатель, Член Совета по делам национальностей при Правительстве Москвы
    Описание проекта:
    Главная цель Торгового Дома - связующие звено взаимодействия между государственными структурами России и Молдовы, с экономическими агентами двух стран, в процессе продвижения молдавской качественной продукции и имиджа Республики Молдова в Российской Федерации, а также содействия стабильному развитию высокого уровня российско-молдавских экономических отношений.
  • Новое поколение Молдовы
    Новое поколение Молдовы
    Описание проекта:
    Новое поколение Молдовы – объединение молодых соотечественников, деятельность которых направлена на всестороннее продвижение имиджа Республики Молдова в Российской Федерации
  • «Возвращение русской книги в Молдову»
    «Возвращение русской книги в Молдову»
    Описание проекта:
    В Республике Молдова резко падает уровень знания русского языка, более того особо ярко эта проблема проявляется среди граждан страны дошкольного и школьного возраста. Воспитатели и преподаватели в садиках и школах часто жалуются на недостаток книг на русском языке, начиная с учебных пособий для детей дошкольного возраста и заканчивая русской классикой, энциклопедиями и научными книгами.
  • «Комитет матерей»
    «Комитет матерей»
    Описание проекта:
    Задача Комитета будет состоять в том, что бы соотечественницы помогали друг другу интегрировать своих детей в российское общество. Проблемы изучения русского языка для детей в семье, где родители говорят в основном на молдавском языке, устройство малышей в детский сад, поступление в школу и высшие учебные заведения – станут основными темами для обсуждений в рамках Комитета матерей.
  • Энциклопедия «Гордость Республики Молдова»
    Энциклопедия «Гордость Республики Молдова»
    Координатор проекта:
    Калинин Александр Валериевич
    Председатель, Член Совета по делам национальностей при Правительстве Москвы
    Описание проекта:
    «Многоуважаемые соотечественники!
    За последние 20 лет не было создано полноценного издания о выдающихся исторических личностях Республики Молдовы, о наших знаменитых соотечественниках, которые добились успеха в различных областях.
    Такие имена как Антиох Кантемир, Штефан чел Маре, Михай Еминеску, Евгений Дога, Мария Биешу, Надежда Чепрага, Ион Друцэ, Валентина Савина, Мария Кодряну, Константин Константинов, лишь малая часть того великого и прекрасного, кем должна гордится Молдова. Это личности, которые должны быть путеводной звездой и примером для подражания молодому поколению.
    В мире, достаточно выходцев из Республики Молдова, которые достигли больших успехов и пользуются уважением. Выдающие деятели политики, науки, культуры, искусства, образования усердно трудятся и творят шедевры в разных уголках земли.
    Содействовать сохранению наследия, признания, достояния нашего народа является долгом каждого Молдаванина. Энциклопедия должна стать Национальным достоянием. «Гордость Республики Молдовы» - это Наша общая Гордость!»

Еда и напитки

Еда и напитки

Молдавская кухня известна своими нежными и пикантными, ароматными блюдами. Основой для их приготовления служат овощи, зерновые, молоко, рыба, различные жиры и т.д. Молдова богата плодородными землями, солнечным светом и трудолюбивыми жителями, поэтому и блюда, приготовленные здесь, натуральны и экологически чисты.

Ассортимент и качество блюд молдавской традиционной кухни проверялись и обогащались в течении многих веков. Закуски на праздничном столе пикантны и разнообразны, как, к примеру, фаршированные перцы и помидоры, холодец из птицы, свиного мяса или рыбы. Невозможно не вспомнить и о мамалыге, приготовленной и поданной на стол "как у мамы дома" - с брынзой, сметаной, и чесночным муждеем.

Молдавские супы и борщи, заправленные кислым квасом или овощным рассолом, а также всевозможной зеленью и специями (петрушка, укроп, щавель, чабрец и др.), хорошо стимулируют аппетит и всегда к месту. Советуем попробовать и крестьянскую заму из птицы с домашней лапшей, рыбацкую уху с рисом и рассольники с маринованными и квашеными овощами.

Для молдавской кухни характерна и широкая гамма основных блюд, приготовленных из овощей и мяса. Картофель, фасоль, горох, кабачки, баклажаны и другие овощи готовятся самыми разнообразными способами и подаются к жаркому, котлетам, мититеям, мясу птицы, индюшатине и другим мясным блюдам. На любом праздничном столе обязательно присутствуют голубцы, приготовленные в зависимости от местной традиции с использованием виноградных листьев или квашеной капусты. Овощи используются и для приготовления разнообразных салатов, заправленных растительным маслом, уксусом, сметаной, сырами, яйцами и мелко нарезанным отварным мясом.

Описание традиционной молдавской кухни было бы неполным без упоминания о мучных изделиях: плациндах, куличах, пасхе, варениках и др.

Фрукты и овощи обязательно присутствуют на каждом столе. Зимой свежие фрукты заменяются компотами, а свежие овощи – мариноваными или квашеными овощами.

Молдавская кухня, бесспорно, оказала влияние, но в то же время и сама оказалась под влиянием традиционной кухни соседних народов. В разных частях Молдовы вам могут предложить различные местные блюда: шорпа – пикантный суп с мясом молодого ягненка у гагаузов, манджя – соус с мясом домашней птицы у болгар, пельмени – у русских, галушки со сметаной – у украинцев…

"Сколько погребов – столько и обычаев" гласит старинная молдавская поговорка, или, в данном случае, "сколько хозяек, столько и блюд". В задачу хозяев входит также подбор к каждому блюду соответствующего напитка. Молдавские вина известны всему миру своим нежным вкусом, ароматом, изысканностью. Раскинувшиеся на холмах виноградники позволяют создать широкий спектр вин – от белых до рубиновых, от сухих до полусладких и сладких, от "тулбурел" ("мутноватого") до абсолютно прозрачных. Старые вина, хранящиеся в винных подвалах, давно стали визитной карточкой Молдовы. Вина высшего качества получают не только из хорошо известных всему миру сортов: Алиготе, Шардоне, Мускат, Пино, Каберне и др., но и из местных: Фетяска, Галбена, Тэмыйоаса или Молдова.

Не следует забывать и о коньяках, бренди и водках, произведенных на известных молдавских винных заводах: Крикова, Бэлць, Хынчешть, Милештий Мичь, Казаклия, Чумай, Пуркарь и др.

2009-2016 © МОО «Конгресс Молдавских Диаспор»
Использование материалов данного сайта возможно, при обязательном наличии активной ссылки на www.moldova.ms
Разработка сайта: Валерий Ангел
0.058